Семена капусты

Савойская капуста выращивается из семян и постепенно занимает своё место на овощной нише в огородах нашей страны. Впервые эту овощную культуру начали возделывать в итальянском графстве Савойя, отсюда и название -савойская. По вкусовым качествам схожа с белокочанной капустой, но ее темно-зеленые гофрированные, кучерявые и тонкие листочки обладают более нежным вкусом и приятным ароматом. Употребление в пищу, полученной из семян савойской капусты повышает общий иммунитет организма, ведь овощ содержит в себе множество витаминов и минералов. Савойскую капусту используют в салатах, а также в вареном, тушеном, фаршированном, жаренном, маринованном виде.