Семена гороха
Горох – одна из самых популярных бобовых культур. Он богат растительным белком, витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Горох едят в сыром виде, варят, тушат, запекают, консервируют, замораживают.
Благодаря труду селекционеров было выведено множество сортов гороха с разными вкусовыми качествами, сроком созревания и требованиями к агротехнике. Среди них можно выделить две большие группы: лопаточные и лущильные. Сладкий горошек лопаточных сортов можно употреблять вместе со стручками после термической обработки. А у лущильного гороха в стручке есть пергаментный слой, который делает лопатку несъедобной.
Среди лущильных сортов самыми популярными считаются:
- Альфа;
- Никитка;
- Воронежский зеленый;
- Калипсо.
Если вы хотите получить урожай лопаточного гороха, обратите внимание на сорта: Сахарная вкусняшка, Амброзия, Сахарное чудо, Жегалова 112.
Семена гороха сеют, когда почва прогреется до 10-12 градусов. Ранние сорта можно сеять даже до конца июня.