Семена Бобы Изысканное блюдо овощные

Однолетнее раннеспелое растение. Сахарный, холодостойкий сорт. Цветки крупные, ароматные. Высота растения до 1 м. Боб длиной 7-11 см, содержит 4-5 зерен. В створках боба пергаментный слой отсутствует. Зерна с большим содержанием белка и сахара, светло-зеленые в технической - молочной спелости, зрелые - темно-фиолетовые. Сорт предназначен для использования бобов и семян в молочной спелости для кулинарии и консервирования. Бобы черные очень питательны и вкусны в отваренном виде, в кашах и супах. Содержание в них белка 26-34 %, жира 1,5 %, углеводов 50-55 %. Семена перед посевом замачивают на 2-4 часа в воде. Затем высевает во влажную почву на глубину 6-8 см, с расстоянием между рядами 45-60 см и между растениями 3-5 см. Бобы влаголюбивы и хорошо растут на суглинистых, глинистых, слабокислых почвах. Хорошие предшественники для них - капуста, картофель, тыквенные, различные корнеплоды.