Каталог статей Ботаник СТОР
Что посеять в июле семенами в открытый грунт
Посев огорода семенами сразу в грядки в июле отличается от июньских или майских посевов в первую очередь выбором скороспелой огородной культуры, которая даст результат в виде урожая до конца тёплого летнего периода. В условиях Москвы и Московской области год на год не приходится, поэтому рассчитывать на тёплый сентябрь не стоит. Очень важно уложиться со сбором урожая именно в летние месяцы или до первой половины сентября, ведь как известно этот месяц - первый звоночек осени, а значит вероятны ночные похолодания и есть риск, что культура, которая требует большого периода для роста и развития не успеет дать урожай при посеве её в июле. Таким образом, пустующие июльские грядки есть смысл пополнить сезонными овощными культурами "быстрого цикла" и ранней спелости. Такие культуры как правило в срок до 60 дней дают урожай или начинают входить в спелость.
Среди подобных огородных растений можно отметить:
1. Редис, сроки созревания которого всего 15-30 дней, то есть эту культуру можно сеять и собирать практически в течении всего лета, включая посев в июле.
2. Салат листовой типа одесского кучерявца, срок сбора урожая салатных листьев начинается уже через 15-30 дней после посева. Большинство листовых салатов можно собирать и сеять 2-4 раза за сезон, обеспечивая себя свежей сочной зеленью с грядки.
3. Стручковая фасоль и съедобный горошек дают свои первые плоды уже через 35-45 дней и то и другое является скороспелой овощной культурой, подойдёт для выращивания в грядках из семян и без каких-либо укрытий, таким образом, если есть желание что-то посеять, а места немного и хочется урожая - вьющиеся горошек и фасоль закроют сразу несколько вопросов, порадовав даже не самых ловких или начинающих дачников в связи с неприхотливостью этих культур ко всем прочим их плюсам.
4. Лук, можно не только семенами, но и маленькими лучинками в первую очередь на срезку листа. Как правило, луки, которые продаются мелкими луковками (лук севок) выращиваются для получения подземного плода - репки, но в условиях короткого вегетационного сезона репка может не успеть сформироваться до нужных размеров, зато свежими луковыми перьями вы будете обеспечены для салатов и закусок, к тому же зелень из луковиц появляется буквально через 7-10 дней после посева и уже по истечении двух недель её можно понемногу срезать.
5. Руккола, базилик и орегано - есть смысл посеять только если лето стоит очень тёплое и жаркое. При подобных условиях эти пряные культуры через 50-60 дней дадут ароматную зелень которая сходится как для салатов, так и подойдёт для заготовки "впрок" методом сушения на приправу для мяса, супов и горячих блюд.