Среднеспелый сорт. Период от всходов до полной уборки 100-120 дней. Урожайность 5-6 кг/ м2. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 150-250 г, не растрескиваются. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, без кольцеватости и грубых волокон. Вкусовые качества отличные. Используется для кулинарной переработки и получения свежих витаминных соков. Сорт устойчив к цветушности, корнеплоды хорошо хранятся и транспортируются. Свекла предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Посев в открытый грунт в конце апреля - начале мая, в прогретую до температуры 8-10 град.почву, на глубину 2-3 см, с междурядьем 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см.
