Среднепоздний сорт. От всходов до уборки урожая 115-130 дней. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, с тонкой кожурой, массой 250-340 г. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, без грубых волокон и колец. Вкусовые качества отличные. Используется для различной кулинарной переработки. Отличается надежной урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Корнеплоды хорошо хранятся и транспортируются. Свекла предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Посев в открытый грунт в конце апреля - начале мая, в прогретую до температуры +8..+10°С почву, на глубину 2-3 см, с междурядьем 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см.
