Семена Свекла Капитан

Среднеранний сорт, от всходов до технической спелости - 100 дней. Розетка листьев полувертикальная, компактная. Корнеплод округлый с тонким осевым корешком, гладкий, массой 160-300 г. Мякоть интенсивно-красная, сочная, нежная, с высоким содержанием сахаров, отличного вкуса. Рекомендуется для использования в кулинарии, длительного зимнего хранения. Пригоден для консервирования, не теряет интенсивности цвета при тепловой обработке. Урожайность – 7-8 кг/м кв. Устойчив к стеблеванию. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Посев в открытый грунт в конце апреля - начале мая, в прогретую до температуры +8..+10°С почву, на глубину 2-3 см, с междурядьем 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см.