Среднеспелый сорт, период от всходов до массовой уборки урожая – 100-110 дней. Урожайность 4-5 кг/м2. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 150-240 г, выравненные. Мякоть темно-красная, плотная, без кольцеватости, отличных вкусовых качеств, сочная. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, консервирования, отлично подходит для зимнего хранения. Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Свекла предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники - ранний картофель, огурец, лук, тыква, кабачки. Посев в открытый грунт в конце апреля - начале мая, в прогретую до температуры 8-10 град.почву, на глубину 2-3 см, с междурядьем 25-30 см. Всходы прореживают с шагом 8-10 см.
