Среднеспелый (80-90 дней от появления всходов до начала уборки зелени) сорт. Листья светло-зеленые, волнистые, глянцевые, длиной 20-30 см. Масса продуктивной части одного растения - 450-1200 г. Урожайность - 3-8 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, холодостойкость, не требователен к почвам. Богат витаминами С, В1, В2 и РР, каротином, минеральными солями, белками и сахарами. Листья и черешки мангольда применяют для приготовления супов, салатов, гарниров. Мангольд высевают семенами или высаживают рассадой. Срок посева - первая декада мая, повторно высевают в июле, подзимний посев проводят в конце октября - начале ноября. Сеют рядами с междурядьями 35-40 см. Семена лучше высевать гнездами по 3-4 шт. вместе через 25-30 см на глубину 2-3 см.
