Многолетнее растение используемое в средней полосе как однолетнее. Период от всходов до массового сбора листьев 16-18 недель. Кусты высотой 60-80 см, диаметром 40-45 см, сильноветвистые, хорошо облиственные. Используются свежие и сушеные листья. Содержат стевиозид – самый сладкий и безвредный природный продукт неуглеводной природы, который в 300 раз слаще сахара и не содержит калорий. Нормализует уровень сахара в крови и рекомендуется для применения у больных с нарушением обмена веществ, в том числе больных сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением и другими сопутствующими заболеваниями. Кроме того доказано, что регулярное употребление стевии благотворно влияет на работу сердечно - сосудистой, иммунной систем, щитовидной железы, печени, почек и селезенки. Выращивают как комнатное растение или в открытом грунте.
