Семена Соя Деликатес

Созревает в июле-августе, можно употреблять через 30-40 дней от начала цветения. Соевые бобы обладают высоким содержанием белка (до 14%), близкого по аминокислотному составу к белку мяса, яиц, молока, а также богатым набором витаминов. В пищу употребляют в стадии молочно-восковой спелости семян. Не теряет своих вкусовых и питательных качеств при замораживании. Первый холодостойкий сорт овощной сои.