Оригинальный раннеспелый(45-50 дней) сорт многолетнего щавеля. Декоративные листья украшены темно-бордовыми прожилками. Разрастается быстро, образуя компактные розетки высотой 30 см, что позволяет получать урожай 4-5 раз за сезон. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Прекрасно подходит для использования в свежем виде, варки и засолки. Прекрасно смотрится на фоне камней у основания альпийской горки, красив в горшечной культуре. Семена высеиваются весной, летом(с конца апреля по август) в смоченные водой ряды на глубину 2-3 см. Расстояние между рядами - 20 см. После посева почву мульчируют, всходы прореживают, оставляя между ними расстояние в 4-5 см.
