Многолетнее травянистое пряно-вкусовое эфиромасличное и лекарственное растение. Стебли прямостоячие, в верхней части ветвистые, высотой 1,5 м. Листья зеленые, крупные, опушённые. Цветки розово-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия, с сильным ароматом амбры и мускуса, пряные, с горьковатым вкусом. Отличается высокими дезинфицирующими, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. В пищу используются листья, молодые нежные побеги и цветки в качестве пряности и приправы при мариновании овощей и мяса, придаёт им приятный грибной вкус. Теплолюбивый, жаростойкий и морозоустойчивый.
