Салат Доктор диабета цикорный

Среднеранний (65-75 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Розетка листьев мощная, раскидистая, практически расстилающаяся по земле. Листья ярко-зелёные, цельные, сильноизрезанные, пильчатые, напоминают листья одуванчика, с горечью. Горечь обусловлена высоким содержанием инулина, стабилизирующего содержание сахара в крови. Урожайность зелени 1,3-1,7 кг/м2. Отличие сорта: высокие питательные и лечебные свойства, пригодность к многократной срезке в течение сезона. Рекомендуется для употребления розеточных листьев, в свежем виде, в виде салатов, добавок к холодным закускам и бутербродам. Посев семян в грунт в апреле-мае, на рассаду в марте-апреле, высадка рассады в грунт в конце мая. Схема посадки 20х20 см.