Салат Диетический цикорный Плз

Среднепоздний сорт. Период от всходов до технической спелости 80-85 дней. Образует обильную наружную листву и сравнительно небольшой кочан из темно-красных, с белыми прожилками округло-сердцевидной формы листьев. Масса 100-120 г. Интенсивность окраски листьев увеличивается с сокращением длины светового дня. Сорт обладает отличным вкусом, является не только полезным, но и очень вкусным. Подходит для потребления в свежем виде в салатах, а также для тепловой кулинарной обработки (при этом исчезает горьковатый привкус), особенно ярко его вкус и аромат раскрывается при жарке и приготовлении на гриле. Содержит большое количество витаминов А, В и С, белка, соли железа, кальция, магния. Оказывает положительное влияние на образование эритроцитов, полезен при заболеваниях сахарным диабетом и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте.