В состав смеси входят 7 сортов салата: Анапчанин, Витаминный, Дубачек МС, Лоло Бионда, Рубин, Тарзан, 4 сезона. Листья салата очень богаты фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Содержат витамины А и Д, аскорбиновую кислоту, железо и флавоноиды, которые укрепляют капилляры и помогают лучшему усвоению витамина С. Используются молодые, не переросшие листья в свежем виде. Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев, чтобы получить зелень в течении продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.
