Раннеспелый сорт. Корнеплоды красные, гладкие, округлой формы, долго не дряблеют, массой до 22 г. Мякоть белая, хрустящая, очень нежная и сочная, слабоострая, удивительно вкусная. Сорт удивит выравненными корнеплодами с высокими технологическими качествами и составит достойную конкуненцию любому престижному сорту. Кармен - настоящая находка, так как его можно выращивать в течение всего сезона на почвах различного плодородия. Под посев редиса выбирают участок, рано выходящий из-под снега, с легкой высокоплодородной почвой. Предшественниками редиса могут быть любые овощные культуры, кроме семейства крестоцветных.
