Позднеспелый (144-155 дней от всходов до технической спелости) сорт. Урожайность 4,2-8,3 кг/кв.м. Полуприподнятая, розетка листьев в диаметре от 64 до 112 см. Лист крупный, округлый до овального, серо-зеленый со слабым восковым налетом, морщинистый, слабоволнистый по краю. Кочан 2,7-4,7 кг, округло-плоский, плотный, наружная окраска бело-зеленая, на разрезе белая. Хорошо подходит как для квашения, так и для зимнего хранения до мая-июня. Вкус отличный, товарность высокая. Устойчив к слизистому бактериозу. Очень требователен к плодородию почвы, плохо переносит дефицит влаги. Выращивают рассадным способом. Очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18С, ночью 12-14С. Высадка рассады в грунт в возрасте 35-40 дней, в фазе 5-6 настоящих листьев. Растение любит удобренные и взрыхленные почвы.
