Многолетнее. Период от всходов до цветения в первый год 120-125 дней, на второй и последующий- 60-65 дней от отрастастания побегов. Холодостойкое, пряно-вкусовое растение. Растения ветвистые, высокооблиственные, высотой до 120 см. Листья продолговатые, длиной 6-7 см и шириной 3-4 см. Урожайность зеленой массы с одного растения при двухкратной уборки 800 г. Используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде, для ароматизации чая и напитков, добавляют во фруктовые салаты. Для сушки мяту убирают в фазе бутонизации. Посев семян на рассаду или в открытый грунт. Рассаду высаживают в возрасте 40-45 дней. При посеве семенами в открытый грунт всходы прореживают. За сезон проводят 2-3 срезки зелени. На одном месте может расти до10 лет. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
