Многолетнее травянистое растение. Высота до 120 см. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья короткочерешковые или сидячие, яйцевидно-ланцетные, по краю крупнопильчатые. Цветки бледно-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Плод - широкоэллипсоидальный бурый орешек. В качестве пряности используются либо листья, либо надземная часть растения в стадии вегетации, реже в период цветения. Растение содержит эфирное масло (от 0,03 до 1,1 %); наибольшее количество его найдено в листьях. В листьях найдено также от 81 до 147 мг % витамина С. Лекарственное растение, используется в народной медицине как успокаивающее, антисептическое, противосудорожное, болеутоляющее, потогонное, улучшающее пищеварение средство. Кашица из листьев мяты применяется при поражении кожи грибковыми заболеваниями. Употребляется при желудочных заболеваниях, желтухе, водянке, как отхаркивающее при простуде.
