Лук-шалот - многолетнее растение, но чаще всего его выращивают в двулетней культуре. Луковицы плоско-округлые, массой 25-30 г. Для получения более крупных луковиц нужно проводить постепенное раздергивание, оставляя в итоге по 2-3 луковицы в пучке. Сухие чешуи желто-коричневые, сочные белые. Вкус острый. Ценность сорта: устойчив к заболеваниям лука. Отлично хранится до нового урожая. Посев производится бороздковым способом, осенью или весной, как только позволит почва. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом. Для посадки нужно выбрать сухое и солнечное место. Глубина посадки семян лука 2 см, расстояние между сеянцами не менее 2 см, между грядами 15 см. Для выращивания лука требуется очищенная от сорняков, хорошо удобренная почва с нейтральной реакцией. Последующий уход заключается в регулярных прополках, поливах и подкормках. С июля подкормки и поливы прекращают.
