Лук репчатый Ялтинский

Среднеспелый (109-127 дней от всходов до массового полегания листьев) салатный сорт лука. Луковица плоскоокруглая, массой 140-160 г. Окраска сухих и сочных чешуй насыщенно-фиолетовая. Мясистые чешуи более широкие, сладкие, со слабоострым вкусом без горечи. Рекомендуется для выращивания в южных регионах посевом семян в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 1,0-1,5 см. В северных - через рассаду. Посев семян на рассаду проводят в марте, высадку рассады в открытый грунт-в начале мая. Схема посадки: 15х30 см. Сорт очень требователен к поливу, от этого зависит урожайность и острота вкуса. Сорт обладает лечебными свойствами: улучшает аппетит, очищает почки, снижает содержание сахара в крови. Для употребления в свежем виде.