Лук батун Майский позднеспелый сорт салатного назначения. Период созревания с вегетационным периодом 140-150 дней. Зимостойкий, высокоурожайный, устойчив к болезням. Растение высотой 60 см, со средней степенью ветвления. Листья длинные прямостоячие, зеленые со слабым восковым налетом, сочные, долго не грубеют и сохраняют хозяйственную годность. Отличается длительным сроком отдачи зеленого пера - поставляет свежую, сочную зелень, в отличии от других сортов батуна, которые к этому времени уже не пригодны для употребления. Вкус полуострый, приятный. При многолетней культуре срезают листья, при однолетней - убирают растение целиком. Выращивают прямым посевом в открытый грунт ранней весной, в рядки, на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядками 30 см. Посадка производится в хорошо увлажненную, плодородную почву на солнечных участках. Растению нужно обеспечить регулярный полив. При недостатке влаги листья могут стать грубыми и горькими.
