Позднеспелый (период от полных всходов до начала уборки на зелень 50 дней) сорт. Однолетнее растение, относящееся к семейству Сельдерейные. Растение высотой 50-60 см, хорошо облиственное. Листья ярко-зеленые, нежные, с сильным пряным ароматом. Масса одного растения до 20г. Урожайность зелени 1,6 кг/м2. Ценность сорта: быстрое отрастание зелени, высокое содержание эфирных масел, витаминов В1, В2, С, Р, минеральных солей. Обладает антисептическими, желчегонными, болеутоляющими свойствами, усиливает работу пищеварительной системы, очищает организм от шлаков. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена) к мясным, рыбным, овощным блюдам. Требуется легкая, плодородная, влажная почва со слабокислой реакцией. Посев кинзы лучше начинать весной, когда земля после зимы насыщена влагой. Культура теплолюбива и светолюбива, для получения качественной сочной зелени требует обильного полива.
