Среднеспелый (от всходов до уборки на зелень 30-32 дня) сорт. Однолетнее растение, относящееся к семейству Cельдерейные. Растение прямостоячее, компактное, высотой 40-50 см. Листья светло-зеленые, с сильной ароматичностью. Ценность сорта: устойчивость к ржавчине и мучнистой росе, высокий выход зеленой массы. Не требователен к теплу, но нуждается в обильных поливах для получения нежной, не грубой зелени. Отличный медонос. В листьях содержатся витамины В1, В2, С, Р, пектины, дубильные вещества, органические кислоты. Используется как бактерицидное, слабительное, желчегонное средство. Листья употребляются в свежем виде и в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена применяют для ароматизации хлеба, маринадов, соусов, колбас, а также в косметике и медицине. Требуется легкая, плодородная, влажная почва со слабокислой реакцией. Посев кинзы лучше начинать весной, когда земля после зимы насыщена влагой. Для регулярного получения свежей зелени, посевы производятся через 10-15 дней.
