Кофейное дерево выращивается как комнатная культура, представляет собой красивой формы куст высотой до 100 см, покрытый крупными глянцевыми темно-зелеными листьями и цветущий белыми ароматными цветками, на смену которым приходят круглые плоды. Плод – красная ягода с 2-3 семенами. Зрелые семена желтоватого цвета. При правильном уходе растение цветет весной и летом. Выращивать кофе в домашних условиях можно в любое время года, но лучше зимой. Перед посевом зерна выдерживают в течение суток в теплой воде (+30-35°С), лучше стакан с зернами поставить на батарею центрального отопления. Затем в течение недели проращивайте их во влажной среде при температуре +28-30°С до появления проростков. Затем их нужно высадить в горшки диаметром 10 см (по 2-3 зернышка) и присыпать сверху торфом. При появлении 2-3 настоящих листьев сеянцы пикируйте по одному в отдельные горшочки. Растение любит тепло, оптимальная температура для выращивания +22-25°С. Плодоносит растение через 3-4 года.
