Среднеспелый(от всходов до технической спелости 75–90 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, стебель высотой 70–80 см. Листья пузырчатые, сильнокурчавые, светло-зеленые. Масса одного растения 600–800 граммов. Вкус отличный, используют в основном молодые листья в домашней кулинарии и для заморозки, после воздействия мороза становится слаще и ароматнее. Отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов A, С, К, РР, кальция, магния и других веществ. Обладает высокой морозостойкостью – до минус 15 °C и декоративностью. Употребление листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний. Урожайность 4,5–6 кг/м2.
