Раннеспелый(37-40 дней) листовой сорт. Растение мощное, сильноветвистое, высотой 1,5-1,8 м. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые, с сильным сладковатым, приятным ароматом. Уборку зелени производят до начала цветения. Отличается жароустойчивостью, содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, каротин, витамин Р. Применяется как антимикробное, желчегонное, ветрогонное средство, способствующее пищеварению. В пищу употребляется в свежем и сушеном виде, используется как пряно-вкусовая добавка для мясных и овощных блюд, кондитерских изделий. Фенхель любит тепло и свет. Вегетационный период 130-170 дней. Схема посадки 15x45 см. Цветет в первый год с июня по август. Урожайность 1-1,2 кг/м2. Плоды созревают в августе - начале сентября. Не требователен к почвам.
