Лук черемша Медвежий деликатес - травянистый многолетник из семейства Луковые. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 25-30 дней. Высота растения 15-50 см. По внешнему виду растение похоже на ландыш, по вкусу напоминает чеснок и зеленый лук. Соцветие - зонтик состоит из мелких белых цветков. Черемшу достаточно посадить один раз, и она будет размножаться самосевом и луковичками долгие годы. Яркая зелень медвежьего лука появляется на участке уже в апреле. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, сохранив луковицу. Используют семена для посева поздней осенью, а при посеве весной их необходимо стратифицировать - выдержать в смеси с песком при температуре 0 - 3C в течение 90 дней. Сажают рядами на расстоянии 15-20 см в бороздки глубиной 5 см. Растение неприхотливо, способно расти в самых затененных местах сада, к почве особых требований нет.
