Семена Баклажан Лебединый

Среднеспелый сорт. От всходов до созревания 100-110 дней. Куст полураскидистый, высотой 60-70 см. Лист зелёный, выемчатый. Стебель зелёный, без антоциана, со слабым опушением. Плоды цилиндрической формы, белые, глянцевые, длиной 18-22 см, диаметром 5-7 см. Масса плода 200-250 г. Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Окраска плода в технической спелости белая, в биологической – светло-жёлтая. Мякоть белоснежная, без горечи и очень нежная. Сорт пластичный, транспортабельный, лёжкий. Товарность высокая. Используется для домашней кулинарии и всех видов промышленной переработки. Урожайность свыше 10 кг/м2.