Среднеспелый сорт. Куст прямостоячий полураскидистый. Плоды грушевидной и удлиненно-грушевидной формы, глянцевые, длиной 18-22 см, диаметром 5-7 см. Масса плода 200-250 г. Высота растения 60-70 см. Окраска плода в технической спелости белая, в биологической - жёлтая. Мякоть белоснежная, без горечи и очень нежная. Ценность сорта: стабильная урожайность, пластичность, оригинальная окраска плодов, лежкость, транспортабельность, высокие вкусовые качества. Используется в домашней кулинарии. Пригоден для маринования и соления. Предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных тоннелях. В центральных и северных регионах России выращивают через рассаду и в защищенном грунте (в теплицах и под временными пленочными укрытиями. Баклажан предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, богатые органическими веществами. Лучшие предшественники: лук, морковь, тыква, бобовые.
