Семена Баклажан Белая груша

Высокоурожайный, среднеспелый(от высадки рассады до первого сбора 50-60 дней) сорт с белой окраской плодов и абсолютным отсутствием горечи. В средней полосе рекомендуется для пленочных укрытий, в южных регионах – для открытого грунта. Куст компактный, высотой 50-60 см. Плоды длиной до 20 см, массой 180-200 г, с тонкой кожицей, и белой нежной мякотью, почти без семян. Они обладают более приятным и мягким вкусом (по сравнению с обычными темноокрашенными баклажанами), напоминающим куриное мясо или шампиньоны. Прекрасно подходят для тушения, запекания и консервирования. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировку — в фазе семядолей. Высадку рассады – в конце мая. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют. Урожайность – 7-8 кг/кв.м